5 TikTok

TikTok hat unzählige Rezepte und Kochtechniken in den Mainstream gebracht und die Entdeckung kochbezogener Produkte einfacher denn je gemacht.

In der gesamten App bewerben Benutzer Produkte, von denen sie behaupten, dass sie das Erlebnis in der Küche einfacher als je zuvor machen. Laut Lebensmittelexperten ist dies jedoch nicht bei jedem Gerät der Fall.

Hier sind fünf virale Küchengeräte, von denen Lebensmittelexperten glauben, dass sie Ihr Geld nicht wert sind.

Einige Hobbyköche – darunter Gabbi Shaw von Insider – schwören auf den viralen Dash-Eierkocher, der Eier „in kürzerer Zeit pochiert, rührt und kocht, als man zum Kochen von Wasser auf dem Herd braucht“, so das Unternehmen.

„Warum habe ich das nicht früher gekauft“, schrieb TikTok-Nutzerin @beachgrl_gettinfit in ihrem Video des Produkts aus dem Jahr 2022.

Aber Norah Clark, eine Hotel- und Restaurantköchin, die in Bon Appétit und Delish vorgestellt wurde, glaubt, dass Eierkocher, die normalerweise für etwa 20 bis 30 US-Dollar im Einzelhandel erhältlich sind, Geldverschwendung sind. Sie glaubt, dass ihre Eigenschaften den Kauf eines völlig neuen Produkts nicht rechtfertigen.

„Obwohl es praktisch erscheinen mag, bietet es keine wesentlichen Vorteile gegenüber herkömmlichen Kochmethoden. Außerdem nimmt es wertvollen Platz auf der Arbeitsfläche ein und fügt Ihrer Küche ein weiteres Gerät hinzu“, sagte sie gegenüber Insider.

„Gemüse zu spiralisieren macht so viel Spaß!“ schrieb der TikTok-Benutzer @gkcookin zu einem Video des Produkts, das Gemüse in Nudelformen verwandelt.

Aber Jasmine Golden, Inhaberin und Köchin im Golden Truffle, ist der Meinung, dass Spiralschneider überbewertet und zu wenig genutzt werden. Das Gerät kann je nach Marke und Qualität des Modells zwischen 10 und 80 US-Dollar kosten.

„Spiralisierer eignen sich hervorragend für die Zubereitung einzigartiger und interessanter Gerichte wie Zucchininudeln oder Süßkartoffelspiralen, aber abgesehen vom Neuheitsfaktor sind sie möglicherweise ihr Geld nicht wert, wenn Sie sie nicht oft verwenden“, sagte sie.

„Es handelt sich um eine Art Produkt, von dem man sich bei den ersten paar Anwendungen begeistert, dann aber schnell das Interesse verliert und es nicht mehr verwendet. Ich denke, dass man mit Rezepten auch ohne Spiralschneider kreativ werden kann – ein einfacher Gemüseschäler funktioniert genauso.“ Nun ja“, fuhr sie fort.

Mit diesem elektrischen Zerkleinerer und Schneider wird das Zerkleinern von Gemüse zum Kinderspiel

Laut diesem Video von @blossom hat ein viraler Gemüsezerkleinerer ein einfaches Ziel: das Zerkleinern zu erleichtern.

Ähnlich wie der Spiralschneider ist der elektrische Gemüsezerkleinerer – der einer Miniatur-Küchenmaschine ähnelt – ein weiteres Werkzeug, das möglicherweise nicht ausreichend genutzt wird, sagte Golden. Das Tool kostet im Allgemeinen etwa 20 US-Dollar.

„Eine gute Küchenschere oder ein scharfes Messer sollten die Arbeit genauso gut erledigen können“, sagte Golden.

Maisstripper, die weniger als 10 US-Dollar kosten, sind auf TikTok beliebt geworden, um ganze Körner von Maiskolben zu entfernen.

Aber laut Zahid Adnan, Gründer und ehemaliger Besitzer von Rockin' Crepes in Huntington Beach, Kalifornien, und Besitzer von The Plant Bible: „Viele Köche argumentieren, dass ein scharfes Messer das gleiche Ergebnis mit weniger Aufwand und Kosten erzielen kann.“

TikTok-Benutzer @tourdelust sagte, der Avocadoschneider, der Avocados schneidet, schneidet und entkernt, sei „ein Werkzeug, das man unbedingt braucht, wenn man Avocados liebt.“ Es kostet normalerweise zwischen 8 und 15 US-Dollar.

Aber Adnan sagte gegenüber Insider: „Ein scharfes Messer und ein Löffel können das gleiche Ergebnis mit weniger Kosten und weniger Abfall erzielen.“

Andere lebensmittelspezifische Werkzeuge wie Knoblauchschäler und Pfannkuchenteigspender könnten aus den gleichen Gründen Geldverschwendung sein, fügte Adnan hinzu.

„Obwohl diese Geräte praktisch und nützlich erscheinen mögen, erfordert die Reinigung und Wartung oft mehr Zeit und Mühe als herkömmliche Küchengeräte“, sagte er.

„Als Koch würde ich Einzelpersonen raten, sich auf die Investition in hochwertige, vielseitige Küchengeräte zu konzentrieren, die für eine Vielzahl von Aufgaben verwendet werden können“, sagte Adnan. „Ein scharfes Kochmesser, ein langlebiges Schneidebrett und ein robustes Kochgeschirr können beispielsweise viel dazu beitragen, zu Hause köstliche und gesunde Mahlzeiten zuzubereiten.“