Die 7 besten Mini-Küchenmaschinen des Jahres 2023

Unsere Favoriten bieten viel Leistung, Funktionalität und Vielseitigkeit bei geringem Platzbedarf.

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Essen & Wein / Kristin Kempa

Küchenmaschinen sind vielseitige Geräte, die jeder Hobbykoch in seiner Küche haben sollte. Während Standard-Küchenmaschinen ein Fassungsvermögen zwischen 8 und 14 Tassen haben, bieten Mini-Küchenmaschinen 2 bis 5 Tassen für kleine Arbeiten, wie zum Beispiel die Zubereitung hausgemachter Dressings und Dips. Obwohl sie nicht über Reibe- oder Schneideaufsätze verfügen, können sie in Sekundenschnelle eine Zwiebel hacken oder eine Portion Salatdressing zubereiten. Außerdem ersparen sie Ihnen die Mühe, eine große Maschine zu reinigen, ohne zu viel Leistung einzubüßen.

Um Ihnen dabei zu helfen, ein für Ihre Bedürfnisse geeignetes Modell zu finden, haben wir eine eingehende Untersuchung der Vielzahl kompakter Küchenmaschinen auf dem Markt durchgeführt und dabei die Größe, das Design, die Leistung und die einfache Reinigung jeder einzelnen Maschine berücksichtigt. Scrollen Sie weiter, um zu sehen, welche Modelle Ihr Geld wert sind.

Amazonas

Dieses Modell bietet über ein Dutzend Farben zur Auswahl und weitere Zusatzgeräte, die Sie dazukaufen können, wie zum Beispiel einen Stabmixer.

Das Verschließen und Reinigen des Deckels kann schwierig sein.

Dieser Mini-Prozessor des Marktführers für Küchengeräte, KitchenAid, ist aufgrund seiner hohen Funktionalität und Vielseitigkeit unsere beste Wahl. Kaufen Sie es einzeln oder bündeln Sie es mit einem Stabmixer oder Handmixer in einer passenden Farbe. Mit 3,5 Tassen nimmt es nur minimalen Platz auf der Arbeitsfläche ein; Selbst in gemütlichen Küchen sollte dies problemlos auf der Arbeitsplatte Platz finden.

Es verfügt über zwei Geschwindigkeiten – Hacken und Pürieren – sodass Sie alles von Pico de Gallo bis Pesto in einem kompakten Gerät zubereiten können. Uns gefällt auch, dass es über ein Tropfbecken verfügt, in das Sie Flüssigkeiten langsam einfüllen können, um eine maximale Emulgierung zu erreichen, und über einen Ausgießer zum einfachen Servieren.

Preis zum Zeitpunkt der Veröffentlichung: 60 $

Ziel

Es verfügt über einen Spritzschutz, um alles sauber zu halten, und eine rutschfeste Unterseite für Stabilität.

Es gibt viele Ecken und Winkel zu reinigen.

Der Ninja Express Chop befriedigt alle Ihre Grundbedürfnisse und das zu einem so günstigen Preis, dass er unsere Auszeichnung für das beste Preis-Leistungs-Verhältnis verdient. Die Anordnung der Klingen macht es besonders effizient: Statt beide unten zu haben, ist eines ganz oben angebracht. Das bedeutet, dass Sie mit weniger Zeitaufwand schneller und gleichmäßiger zerkleinern oder pürieren können. Verwenden Sie den mitgelieferten Spritzschutz, um ein Verschütten zu verhindern, und gießen Sie direkt durch den Ausguss, wenn Sie ein lockereres Dressing oder eine Soße zubereiten möchten.

Preis zum Zeitpunkt der Veröffentlichung: 20 $

Amazonas

Es verfügt über spülmaschinenfeste Teile und einen mitgelieferten Spatel, was es zu einem Pluspunkt in Sachen Benutzerfreundlichkeit macht.

Es kann einen Moment dauern, bis Sie die Ersteinrichtung und das Aufsetzen des Deckels erlernt haben.

Als Privatkoch kann ich sagen, dass die Mini-Küchenmaschine dieser Marke den Kauf wert ist, da ich seit über zwei Jahrzehnten eine besitze. Ich habe die Schüssel einmal ausgetauscht und sie darüber hinaus häufig verwendet, und sie funktioniert weiterhin einwandfrei. Es verfügt über ein Sprühbecken, das das Öl mit perfekter Geschwindigkeit für Caesar-Dressing oder Pesto einströmen lässt, sowie über eine patentierte, automatisch zurückhaltende Klinge mit stumpfer Kante, die sich zum Mahlen von Gewürzen eignet. Sie werden auch das Klingenverriegelungssystem zu schätzen wissen, das die Klinge an Ort und Stelle sichert, während Sie Ihre Mischung entnehmen.

Preis zum Zeitpunkt der Veröffentlichung: 60 $

Amazonas

Pürieren, mixen und zerkleinern Sie mit diesem All-in-One-Set mit hohem Komfortfaktor.

Sie sollten die Spülmaschine benutzen, um das Waschen der besonders scharfen Klingen zu vermeiden.

Mit diesem Ninja-Set, das drei verschiedene Schüsseln enthält, können Sie alles zubereiten, von Salsa bis hin zu Smoothies. Es gibt einen Krug für 6 Tassen für Smoothies und gefrorene Cocktails, eine Schüssel für 5 Tassen für Hummus und andere Dips und einen Zerkleinerer für 2 Tassen zum Würfeln von Gemüse. Sowohl die Prozessorschüssel als auch der Zerkleinerer verfügen über vier statt zwei Klingen, was bedeutet, dass sie effizienter sind als die meisten Modelle. Dieses Set wird sogar mit Aufbewahrungsdeckeln geliefert, sodass Sie Reste bequem im Kühlschrank aufbewahren können – kein zusätzlicher Behälter erforderlich. Insgesamt ist es ideal für Einzelpersonen, die keinen großen Mixer benötigen, und für Familien, die mittelgroße Saucenmengen zubereiten möchten.

Preis zum Zeitpunkt der Veröffentlichung: 60 $

Amazonas

Solide Leistung und ein einziger Knopfdruck sorgen für eine schnelle Zubereitung der Zutaten.

Zwischen den Messern können Zutaten stecken bleiben.

Einfacher als der Hamilton Beach Mini Processor geht es nicht, weshalb wir ihn zu unserem Favoriten für Einsteiger erklärt haben. Geben Sie einfach Ihre Zutaten hinein und drücken Sie den einzigen Knopf, um sie von grob gehackt bis gründlich püriert zu servieren. Das Sprühbecken nimmt Flüssigkeiten langsam auf und der hohe Sockel hält den Inhalt des Beckens näher auf Augenhöhe als bei vielen anderen Mini-Prozessoren. Nach jedem Gebrauch können Sie alle Teile für eine unkomplizierte Reinigung in die Spülmaschine geben.

Preis zum Zeitpunkt der Veröffentlichung: 28 $

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Der wiederaufladbare Akku hält beeindruckend lange und das Gerät ist trotz einer Kapazität von 5 Tassen kompakt.

Man muss ziemlich fest drücken, damit es startet.

Mit einem Aussehen, das eher einem Mixer als einer Küchenmaschine ähnelt, ermöglicht Ihnen dieser kabellose KitchenAid dank seines Fassungsvermögens von 5 Tassen die Zubereitung überdurchschnittlich großer Mengen an Lebensmitteln. Es verfügt über zwei Geschwindigkeiten zum Hacken und Pürieren, und da es kein Kabel hat, eignet es sich hervorragend für den Einsatz unterwegs: Nehmen Sie es mit zum Camping; Bewahren Sie es in einem Schlafsaal mit begrenzten Steckdosen auf. Oder stellen Sie es auf Ihre Theke, so dass es frei von Kabeln aussieht. Ganz im KitchenAid-Stil ist es in sieben Farben erhältlich, darunter Blau und Rot.

Preis zum Zeitpunkt der Veröffentlichung: 100 $

Amazonas

Ein ergonomisches Design sorgt dafür, dass die Zutaten beim Arbeiten sauber und sichtbar geschnitten werden.

Es erfordert mehr körperliche Anstrengung als die Elektromodelle.

Das ist mehr Kraftaufwand als ein elektrischer Miniprozessor, aber weitaus weniger als Hacken: Das Zyliss-Modell arbeitet mit einer Zugfunktion. Beim Testen haben wir festgestellt, dass es sehr sauber schneidet, ohne zu reißen, und eine schnelle Reinigung ermöglicht, da es nur sehr wenige bewegliche Teile hat, was bedeutet, dass nicht viel Platz für Essensreste bleibt. Um es zu verwenden, legen Sie die Lebensmittel hinein und setzen Sie den Deckel darauf. Sobald es eingeschaltet ist, ziehen Sie am großen Griff, um den Inhalt darin zu zerkleinern. Es besteht keine Gefahr einer übermäßigen Verarbeitung, da der durchsichtige Behälter dafür sorgt, dass Sie den Fortschritt unterwegs sehen können.

Preis zum Zeitpunkt der Veröffentlichung: 40 $

Wir haben den 3,5-Tassen-Zerkleinerer von KitchenAid als unsere beste Gesamtauswahl ausgewählt, weil er über eine starke Funktionalität verfügt – ganz zu schweigen davon, dass er in verschiedenen Farben erhältlich ist, die Sie mit einem dazugehörigen Stabmixer oder Handmixer kombinieren können. Das Design dieser Mini-Küchenmaschine mit Tropfbecken und Ausgießer hat unsere Erwartungen übertroffen.

Die meisten Küchenmaschinen sind elektrisch, es gibt jedoch einige hochwertige manuelle Modelle auf dem Markt, wie zum Beispiel die Zyliss Easy Pull Food Processor. Ein manueller Prozessor ist nur dann ideal, wenn Sie sich nicht mit Kabeln oder Batterien herumschlagen möchten oder ihn an einem Ort verwenden, an dem es keinen Strom gibt. Für den normalen Alltagsgebrauch ist ein Elektromodell mit Motoren zwischen 200 und 400 Watt die beste Wahl.

Die Klingen von Küchenmaschinen sind scharf! Das sollten Sie bei der Entnahme des Inhalts und beim Händewaschen bedenken. Die meisten verfügen über spülmaschinenfeste Teile, aber Sie sollten dies vor dem Kauf überprüfen. Darüber hinaus macht die Platzierung der Klinge einen entscheidenden Unterschied darin, wie leicht Essensreste im Inneren stecken bleiben können. Ninja, KitchenAid und Cuisinart sind in der Regel spülmaschinenfest und leicht zu reinigen.

Mini-Küchenmaschinen können eine Vielzahl von Lebensmitteln mischen, zerkleinern und pürieren, beispielsweise Gemüse (z. B. Zwiebeln), Kichererbsen und Nüsse. Für die Zubereitung kleinerer Mengen Salatdressings, Salsas, Saucen und Aufstriche sind kompakte Küchenmaschinen besser geeignet als größere Modelle.

Die meisten Mini-Küchenmaschinen verfügen über spülmaschinenfeste Teile. Um sie von Hand zu waschen, nehmen Sie die Schüssel und die Klinge von der Basis ab und waschen Sie sie in heißem Seifenwasser. Achten Sie dabei besonders auf die scharfen Kanten. Da die Basis des Prozessors nicht ins Wasser gelangen darf, sollten Sie sie stattdessen mit einem Reinigungsspray oder einem feuchten Tuch abwischen. Beachten Sie für eine optimale Pflege stets die Reinigungshinweise des Herstellers.

Nein, sie sind nicht gleich. Ein Zerkleinerer, der nicht gleichzeitig eine Küchenmaschine ist, kann Feststoffe nicht in eine flüssigere Form zerkleinern und er kann nicht zur Herstellung von Soßen verwendet werden. Es dient ausschließlich zum Zerkleinern von Zutaten wie Obst und Gemüse oder Nüssen. Eine Küchenmaschine, selbst eine Mini-Küchenmaschine, bietet mehr Funktionalität als ein Mini-Zerkleinerer.

Mitwirkende Ariane Resnick ist eine Köchin für spezielle Diäten, zertifizierte Ernährungsberaterin, Bestsellerautorin und lebenslange Anhängerin ihrer Cuisinart Mini-Küchenmaschine. Sie nutzte Marktforschung und ihr Fachwissen, um die besten Mini-Küchenmaschinen für jeden Hobbykoch zu ermitteln.